ENTRANTES

• Jamón ibérico de bellota con pan crujiente y coulis de tomate 22,50 €
• Tartar de atún con verduras encurtidas y pan de cristal 15,50 €
• Gambas blancas de Huelva a la plancha 22,00 €
• Ensalada de gambón con guacamole y oblea de arroz 17,50 €
• Ensalada de tomate con boquerón curado en casa 16,50 €
• Carpacho de cigala con aliño de cítricos 18,50 €
• Arroz socarratcon manitas, hongo y foie (para dos pers) 35,00 €
• Steak tartar de solomillo preparado en mesa al gusto 23,00 €

Los clásicos del Anttonenea

• Timbal de brandada de bacalao y txangurro 16,50€
• Milhojas caramelizada de foie, manzana verde y queso de cabra 17,50 €
• Pulpo a la parrilla con pimentón de la Vera y pimientos del padrón 19,00 €
• Txuleburguer (Hamburguesa de chuletón )13.50€

SEGUNDOS

• Merluza con su jugo y papada de pio negro 17,00 €
• Kokotxasde bacalao al pilpil con berberechos gallegos 16,00 €
• Bacalao con sus callos guisados 17,00 €
• Chipirón encebollado 16,50 €
• Paletilla de cordero lechal de Aranda asada a baja temperatura 23,00 €
• Solomillo parrilla con foie, milhojas de queso cabrales y manzana 23,00 €
• Manitas de cerdo rellenas de morcilla con salsa de vino tinto 17,00 €
• Gorrín asado y desmigado con mayonesa de avellana 21,00 €
• Chuletón de vacuno (precio por Kg) 43,50 €

Todos nuestros platos contienen más ingredientes de los que aparecen en el enunciado del plato. La receta puede incluir alérgenos (o trazas de alérgenos). Por favor, comente cualquier alergia o intolerancia alimentaria a nuestro personal de sala. Se cobrará el pan sin gluten.