Este menú se sirve para toda la mesa y un menú por comensal

APERITIVOS DE LA CASA

  • Piparras fritas
  • Ensaladilla de txangurro y ají amarillo

PRIMEROS

  • Ensalada de tomate con boquerón y rúcula
  • Arroz socarrat de hongo y foie

SEGUNDOS (a elegir uno):

  • Ventresca a la parrila con panaderas (según temporada)

  • Lomo de bacalao extra con sus callos guisados
  • Gorrín crujiente con salsa de trufa y manzana

  • Txuletón de vaca vieja a la parrilla con patatas trufadas (mínimo para 2 personas y suplemento 4€/persona)

POSTRES

  • Sorbete de maracuyá y espuma de coco
  • Torrija de pan de brioche caramelizada con helado de haba tonka

PRECIOS

43 € (Sin bebida)

46€ (con Bodega Señorio de Sarría incluye ½ botella por comensal)
Servicio de agua, pan e IVA incluidos

Menú disponible durante todo el año

Restaurante Anttonenea Menu Degustacion Pamplona Comida Carta Cenas