Este menú se sirve para toda la mesa y un menú por comensal

No te puedes perder nuestro menú degustación, una exclusiva oportunidad para saborear los platos más representativos de nuestro restaurante.

Volverás a casa con la sensación de haber conocido un pedacito más de nosotros.

A continuación te presentamos los platos que encontrarás en el menú:

APERITIVOS

• Nachos rellenos de maíz y queso con guacamole 
• Gilda con espuma de ajo blanco de coco
  

ENSALADA

• Ensalada de tomate con salmón ahumado
  

AL CENTRO

• Pulpo a la parrilla con pimientos fritos y patata confitada
  
• Fideuá de calamar en su tinta

SEGUNDOS (a elegir uno):

Pescados:

• Kocotxas de bacalao al pilpi
• Merluza a la parrilla con nuestra salsa orio
• Bonito a la parrilla con patata panadera (temporada)

Carnes:

• Gorrín crujiente con salsa de trufa, pure de ajetes y boniato
• Txuleburguer (hamburguesa de txuletón) queso fundido, pimiento de piquillo y patatas fritas trufadas y salsa picante
• Costillas de cerdo lacadas con patata y boniato

• Txuleton de vaca vieja a la parrilla con patatas trufadas (mínimo 2 personas y suplemento 7€/persona)

POSTRES

• Degustación de brownie, torrija y sorbete de maracuyá con teja de naranja

PRECIOS

45 € (Sin bebida)

50€ (Bodega Señorío de Sarria ½ botella por comensal)