PRIMEROS:
- Alcachofa plancha con mayonesa de citricos
- Arroz cremoso de parmesano, setas y huevo
- Ensalada de salmon con toques de hinojo y queso
- Steak tartar y pan de romero
- Alubias rojas con panceta ,morcilla y chistorrica
SEGUNDOS:
- Nuestra Txuleburguer con pan, queso, pimientos y lechuga
- Carrillera de cerdo con puré ahumado y manitas
- Cordero crujiente con lechezuelas al chilindrón
- Merluza parrilla con puré de ajo confitado y alubia verde
- Buñuelos de bacalao con salsa de ajoarriero
POSTRES:
- Torrija caramelizada de pan de brioche
- Tartar de fruta, piña y helado de yogurt
- Tiramisú
- Tarta de queso templada con toque de cabrales
- Brownie con nueces y cremoso de chocolate blanco
