Restaurante Anttonenea Pamplona Comida Carta Menú Grupos Cenas

MENÚ GRUPOS

PEDIR CON ANTELACIÓN

 

APERITIVOS DE LA CASA

PRIMEROS (se eligen 3 para compartir al centro cada 4 personas)

  • Ensalada de gambón con oblea de arroz, guacamole y vinagreta de cítricos
  • Alcachofas confitadas a la plancha con gambas y vinagreta de cítricos
  • Timbal de brandada de bacalao con txangurro y alioli gratinado
  • Tartar de atún estilo Anttonenea
  • Milhojas de foie, queso de cabra, manzanilla caramelizada y pan de chocolate
  • Pulpo a la parrilla con pimientos verdes fritos y patata confitada (suplemento 1€ por persona)

SEGUNDOS (Se elige uno)

  • Taco de bacalao con sus callos guisados
  • Vieiras a la plancha
  • Magret de pato con salsa y verduritas salteadas
  • Txuleburguer (hamburguesa de txuletón) queso fundido, pimientos del piquillo, patatas trufadas y salsa picante
  • Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata

POSTRES (degustación)

Torrija de pan de brioche caramelizada, brownie de chocolate con nueces y helado de maracuyá.

PRECIO: 38€

Este menú incluye 1/2 botella de vino por comensal (bodega Marqués de Valcarlos), pan, agua e I.V.A Incluido

Disponible reservando con antelación

Mínimo para 4 personas

Menú disponible durante todo el año