Restaurante Anttonenea Pamplona Comida Carta Menú Grupos Cenas

MENÚ GRUPOS

PEDIR CON ANTELACIÓN

APERITIVOS DE LA CASA

PRIMEROS (se eligen 3 para compartir al centro cada 4 personas)

• Ensalada de gambón con oblea de arroz, guacamole y vinagreta de cítricos
• Alcachofas confitadas a la plancha con gambas y vinagreta de cítricos
• Timbal de brandada de bacalao con txangurro y alioli gratinado
• Tartar de atún estilo Anttonenea
• Milhojas de foie, queso de cabra, manzanilla caramelizada y pan de chocolate
• Pulpo a la parrilla con pimientos verdes fritos y patata confitada (suplemento 1€ por persona)

SEGUNDOS (Se elige uno)

• Taco de bacalao con sus callos guisados
• Bonito a la parrilla con patatas panaderas
• Cabezada de cerdo confitada a baja temperatura con salsa de mostaza
• Txuleburguer (hamburguesa de txuletón) queso fundido, pimientos del piquillo, patatas trufadas y salsa picante
• Carrilleras de cerdo al vino tinto con puré de patata

POSTRES (degustación)

Torrija de pan de brioche caramelizada, brownie de chocolate con nueces y helado de maracuyá.

PRECIO: 41€

Este menú incluye 1/2 botella de vino por comensal (bodega Marqués de Valcarlos), pan, agua e I.V.A Incluido