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PEDIR CON ANTELACIÓN

 

APERITIVOS DE LA CASA

PRIMEROS (elegir 3 con antelación)

  • Tartar de Atún con mayonesa de verduras encurtidas y pan de cristal
  • Milhojas caramelizado de foie, manzana verde y queso de cabra
  • Ensalada de tomate con queso de cabra a la plancha
  • Ensalada de langostino, guacamole y oblea de arroz
  • Timbal de brandada de bacalao, changurro, y tomate confitado
  • Pulpo parrilla con patata confitada

 

SEGUNDOS

  • Magret de pato con salsa de soja
  • Taco de bacalao confitado con sus callos guisados
  • Ventresca (atún/bonito) a la parrilla con panadera
  • Entrecot de ternera a la parrilla con patatas fritas y pimientos
  • Txuleburguer (hamburguesa de txuletón) con queso, pimientos y patatas
  • Carrillera de cerdo ibérico con cremosos de patata

POSTRES (elegir con antelación)

  • Torrija de pan de brioche caramelizada con helado
  • Brownie de chocolate con nueces y frutos rojos
  • Tarta de manzana con helado de Idiazábal

PRECIO: 35.50€

Incluye IVA, pan, agua y media botella de vino por comensal (Marqués de Valcarlos).

Disponible reservando con antelación

Mínimo para 4 personas

Menú disponible durante todo el año